Placki ziemniaczane
Placki ziemniaczane
Uważam, że jest to najlepsze danie jakie można przyrządzić z ziemniaków. Na ta chwile jest to jedno z moich ulubionych dań, choć przyznam, że nie zawsze tak było. Kiedyś za nimi nie przepadałam, ale z wiekiem często się zmienia smak. Dlatego mam nadzieję, że posmakuje wam mój przepis na zrobienie placków ziemniaczanych.
Składniki:
- 1kg ziemniaków
-sól
-jajko
-2 łyżki mąki ziemniaczanej
-olej
Sposób przyrządzenia:
Obrać i umyć ziemniaki, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Starte ziemniaki wsypać na sito i odsączyć. Odsączone ziemniaki przełożyć do garnka, dodać mąkę ziemniaczaną, jajko, sól i dokładnie wymieszać. Smażyć placki na gorącym oleju.
Jagoda Bilska 8e